Torta tri cokolade

Sastojci: 

Biskvit: 

4 jaja

4 zlice secera

4 zlice brasna

1/2 praska za pecivo

2 zlice kakaa

Sirup za prelit biskvit: 

4 dcl vode

4 zlice secera

2 zlice kakaa 

Ruma ( zlica) ili malo arome ruma

Kreme: 

300 g tamne cokolade

300 g mlijecne cokolade

300 g bijele cokolade

900 ml vrhnja za slag ( obavezno mlijecnog)

1 maslac ili margarin

Postupak:

Za biskvit izmiksamo bijelanjke u snijeg , dodamo secer i jedan po jedan zumanjak. Zatim brasno sa pp i kakaom. Biskvit ispecemo i vruci prelijemo sa prokuhanim sirupom. Ohladimo

Za cokoladne kreme ugrijemo 300 ml vrhnja za slag, 300 g cokolade i 1/3 maslaca. Mjesamo da se otopi i ujednaci. Ohladiti

Ponoviti sa svakom cokoladom zasebno. Neka se dobro ohlade. Kada su kreme dobro ohladene ( u frizideru), svaku posebno izmiksati pocevsi od crne. Izmiksanu staviti na biskvit i ponoviti postupak sa ostalim cokoladama. Poravnati i ostaviti u frizideru da se dobro ohladi