Sastojci za tijesto:
300 g sira ( neki poput tilzita, gaude...)
200 g majoneze
4 jaja
Nadjev:
500 g mljevenog mesa ( po zelji puretina, mjesano...)
1 jaje
Luk
Cesnjak
Sol, papat, persun... zaciniti po zelji
Priprema:
Sir sitno naribati. Jaja ulupati dodati majonezu i dobro sjediniti pa dodati sir. Smjesu poravnati preko papira za pecenje u najvecem plehu od pecnice. Ispeci do trenutka kada je smijesa lijepo " spojena", ne treba porumeniti. Preko pecene sirne smijese rasporediti mesni nadjev, pazljivo zarolati i vratiti na pecenje. Peci oko 50-60 min na 180 C
Nema komentara:
Objavi komentar